黄酒和啤酒在口感和酒精度数上各有特点，具体哪个更好喝以及哪个酒精含量更高，主要 取决于个人口味和需求。以下是它们的一些比较：

酒精度数

黄酒：黄酒的酒精度数通常在14%—20%之间，部分产品可以达到20度以上。

啤酒：啤酒的酒精度数通常较低，标称的11度或12度实际上是指麦芽糖度，实际酒精度数一般在4%左右。

口感和风味

黄酒：黄酒以糯米、黍米或粟为原料，口感较为醇厚，带有氨基酸类成分，尤其是赖氨酸含量较高，有助于人体发育。黄酒的刺激性较小，适合在气温较低的季节饮用，可以增进食欲、助消化。

啤酒：啤酒以大麦麦芽为主要原料，口感较为清爽，麦香浓郁。啤酒的酒精度数较低，适合在炎热的季节饮用，但过量饮用可能对胃有刺激作用，并可能导致“啤酒肚”。

饮用建议

黄酒：由于酒精度数较高，建议适量饮用，避免过量，以免对肝脏等器官造成损害。

啤酒：同样建议适量饮用，尤其是对于胃部较为敏感的人群，应避免过量饮用。

总结：

如果你喜欢口感醇厚、酒精含量较高的饮品，黄酒可能更适合你。

如果你喜欢口感清爽、酒精度数较低的饮品，啤酒可能更适合你。

无论选择哪种酒，都应注意适量饮用，避免过量饮酒对身体造成不良影响。