露酒和白酒的区别主要体现在以下几个方面：

原料

露酒一般是以小麦、大米、玉米等谷物为主要原料，有时还会加入药食两用的动植物精华。

白酒则以高粱、红薯、黄米等为主要原料，通过自然发酵、蒸馏和陈酿等工艺而成。

酿造工艺

露酒的酿造一般采用连续蒸馏或批次蒸馏的方法，较为简单迅速，但酒精度较低，风味清淡。

白酒则采用固态发酵、液态发酵和陈化等工艺，历时较长，酒精度较高，风味浓。

风味特点

露酒酒体透明明亮，香味清淡，口感柔和细腻，酒精感较轻，适合口感清爽的消费者。

白酒香味浓，口感较浓烈，颜色较深，酒精感较强，适合喜欢浓烈口味的消费者。

执行标准

露酒的执行标准主要分为国家标准和行业标准，国家标准规定了露酒的基本要求和质量指标，而行业标准则更为细致具体。

白酒则有国家标准和地方标准两个层级，国家标准对白酒的质量指标进行了规定，地方标准则对特定地区的白酒进行了补充和细化。

其他差异

从定义上来看，露酒和白酒分类不一样。白酒属于蒸馏酒，是蒸馏酒的子类目，而露酒是独立体系。

露酒的颜色多种多样，取决于加入的草本精华，酒精度相对较低，喝起来比较温和。

白酒的颜色一般无色（或微黄）透明，酒精度较高，给人一种热烈、豪放的感觉。

露酒中加入了各种动植物精华，使得其口感层次丰富，既有基酒的醇厚，又有添加物的芬芳。

白酒则主要提供能量，营养价值相对较低。

在适用场合上，白酒由于其烈性和独特的口感，更适合于正式场合和喜爱高度酒品的消费者，而露酒则更适合于日常饮用和女性消费者。

在市场上，露酒与白酒的价格也存在一定的差异，一般来说，白酒的价格较为昂贵，尤其是名优白酒更是价格不菲，而露酒则相对亲民，价格适中。

综上所述，露酒和白酒在原料、酿造工艺、风味特点、执行标准等方面都有明显的差异。消费者可以根据自己的口味偏好和选择的场合来选择适合自己的酒精饮料。