湖北最出名的酒款可分为以下几类，综合历史知名度、行业地位及代表性产品进行梳理：

一、兼香型代表——白云边

产地：荆州松滋市，历史悠久的酿酒胜地。

特点：兼具酱香与浓香，口感醇厚细腻，被誉为“湖北茅台”。

代表产品：白云边12年、15年、20年陈酿等。

二、清香型名酒——黄鹤楼

产地：武汉，与山西汾酒齐名。

特点：清香雅致，口感柔和细腻，曾与汾酒并称“南楼北汾”。

代表产品：经典H12、汉清酒等。

三、浓香型代表——稻花香

产地：宜昌，以人工老窖泥发酵为特色。

特点：粮香浓郁，绵甜醇厚，曾风靡全国。

代表产品：金珍一号、活力型等。

四、其他知名品牌

枝江大曲：2009年营收超42亿元，曾与茅台、五粮液齐名。

劲酒：中国保健酒标杆，口号“劲酒虽好，可不要贪杯”广为人知。

黄山头酒：中华老字号，曾为湖北八大名酒之首。

总结

若论综合影响力， 白云边凭借独特的兼香型与文化底蕴成为湖北代表性名酒； 黄鹤楼则因历史积淀与品牌知名度长期占据重要地位； 稻花香通过广告营销与性价比优势在大众中拥有广泛基础。其他品牌如劲酒、枝江大曲等也在细分领域具有较高知名度。