中国白酒的酒系分类存在多种标准，综合权威资料整理如下：

一、主要酒系分类

酱香型

以茅台、习酒、郎酒为核心，特点为“酱香突出、空杯留香”，代表产地贵州茅台镇。

浓香型

以五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春为主，以“香气浓郁、口感醇厚”著称，核心产区为四川、贵州、江苏。

清香型

以汾酒为核心，代表产品青花30，风格“清香纯正、余味干净”，产地山西汾阳。

凤香型

以西凤酒为代表，兼具“凤香浓郁、层次分明”的特点，产地陕西凤翔。

董香型

以董酒为核心，风格“芳香浓郁、后味甘润”，产地贵州遵义。

兼香型

以郎酒为代表，兼具酱香与浓香特点，产地四川泸州。

米酒/杂粮酒

以江米酒、糯米酒为主，如江西九江、浙江金华等地特色酒品，风格多样。

二、其他分类方式补充

地域划分：

川黔地区以茅台、五粮液为代表；鲁派以趵突泉、孔府家酒为特色。

历史地位：飞天茅台、五粮液常并列“中国九大名酒”之首。

三、典型代表酒品

| 酒系 | 代表品牌 | 核心产品 | 产地 |

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| 酱香 | 茅台 | 飞天茅台、茅台1935 | 贵州茅台镇 |

| 浓香 | 五粮液 | 普五、1618 | 四川宜宾 |

| 清香 | 汾酒 | 青花30、玻汾 | 山西汾阳 |

| 凤香 | 西凤酒 | 天凤、凤祥 | 陕西凤翔 |

| 董香 | 董酒 | 青花郎、红花郎 | 贵州遵义 |

以上分类综合了香型、产地及历史地位，涵盖了中国白酒的主要流派。不同酒系在酿造工艺、原料选择上各有特色，共同构成中国白酒的多元文化体系。