习酒作为中国酱酒代表品牌,其坤沙系列酒款以传统工艺和优质原料著称。以下是主要坤沙酒款及特点:
一、核心高端单品
金质习酒 中低端酱香型白酒,采用传统坤沙工艺酿造,原料为红缨子高粱,经一年生产周期、九次蒸煮、八次发酵等工序,口感甘甜微酸,中后段酱香突出。
金钻习酒
金质升级款,工艺与金质一致,但酒质更高,口感更醇厚,适合作为高端宴请或收藏。
窖藏1988
习酒核心单品,被称为“小飞天”,采用本地优质高粱、小麦酿造,酒体以糊香、焦香为主,口感醇厚且回甘明显,被许多酒友视为高端白酒的替代品。
窖藏1998
与窖藏1988同源,年份更长,酒质更稳定,陈香与焦香交织,空杯留香持久,是坤沙酒中的经典之作。
君品习酒
定位中高端,工艺与飞天茅台一致,但包装设计更简约大气,口感平衡,适合追求品质的消费者。
二、其他代表性产品
银质习酒3代: 价格亲民,采用纯粮固态发酵,口感柔和甘甜,适合日常饮用。 圆习酒
金钻/窖藏15/纪元:中端产品,酒体适中,适合大众消费。
三、工艺与品质保障
所有坤沙酒款均采用“12987大曲坤沙”工艺,原料需经严格筛选,发酵周期长,陈酿时间充足,确保酒体醇厚、香气协调。品牌酒款如金钻、窖藏系列在品质控管上更严格,适合注重口碑的消费者。
四、选购建议
高端需求:优先选择飞天茅台、窖藏1988等知名品牌,代表坤沙工艺巅峰。
性价比:金质、银质系列适合日常饮用,圆习酒等入门款经济实惠。
收藏价值:年份较长的窖藏系列(如1988、1998)及限量版(如金钻)更具增值潜力。