关于仓库违规存酒的消防处罚，根据相关法律法规和搜索结果，主要处罚方式如下：

一、消防部门处罚依据与标准

《消防法》第六十一条

生产、储存易燃易爆危险品的场所与居住场所未保持安全距离，或未采取其他防范措施的，责令停产停业，并处5000元以上5万元以下罚款。 *注：古蔺县消防大队对刘某的罚款2.3万元属于该条款的适用范围，因未达到顶额罚款标准。

《治安管理处罚法》第三十条

违反国家规定储存易燃易爆危险品的，处5日以上10日以下拘留；情节较轻的，处500元以下罚款。

二、具体处罚情形

一般违规

若违规行为未造成严重后果，可能面临500元以下罚款或5日以下拘留。

情节严重

若涉及大量易燃易爆物品（如10吨白酒）或存在重大火灾隐患，可能被责令停产停业，并处以2.3万元罚款。

三、相关注意事项

处罚幅度：

消防部门通常根据隐患等级和整改情况调整罚款金额，未达顶额罚款是常见做法。

整改要求：被处罚单位需立即整改，如将白酒搬至符合安全标准的酒厂存放。

举报渠道：公众可通过12345等渠道举报火灾隐患，消防部门会依法处理。

四、案例参考

古蔺县案例：刘某因在住宅区储存10吨白酒被罚款2.3万元，后整改至酒厂存放。

山东案例：某女士因收藏白酒被罚款6万元，涉及违规数量和小区安全影响。

综上，仓库违规存酒的处罚视情节轻重分为罚款、拘留或停产停业，具体金额根据危害程度确定。