红酒倒着放是否好，以及倒放超过多长时间会有杂质沉淀，存在不同的观点：

为了好看：

倒挂红酒主要是为了好看，正规酒的摆法是平放或者倾斜的。

沉淀物堆积：

红酒中的沉淀物会随着时间自然产生，如果倒放，这些沉淀物会堆积在红酒里面，影响红酒的味道。

保持软木塞湿润：

倒放或横放红酒可以保持软木塞的湿润，防止其干燥萎缩，从而保持密封性，防止空气进入酒中导致氧化。

沉淀物位置：

如果红酒倒放，沉淀物会聚集在瓶口处，时间长了可能会粘在瓶口，倒酒时会将沉淀物一起倒入酒杯，影响口感。

综合以上信息，红酒倒着放并没有明确的优缺点，主要取决于个人的需求和存放环境。如果是为了保持软木塞的湿润和密封性，可以倒放红酒。但需要注意的是，倒放会导致沉淀物聚集在瓶口，可能会影响口感。因此，建议根据个人喜好和存放条件来选择是否倒放红酒。