低度白酒 不适合长期保存。虽然有些低度白酒在适当的保存条件下可以存放数年，但其品质和口感会随时间逐渐变淡，且容易发生水解反应，导致口味寡淡和发酸。

具体来说，低度白酒（40度以下）由于酒精含量较低，其稳定性不如高度白酒，容易挥发和发生化学反应，从而影响酒的香气和口感。因此，低度白酒的保存期限通常较短，建议在开封后尽快饮用，或者存放在阴凉干燥、避光、无异味的环境中，并注意密封保存。

尽管有些低度白酒在存放十多年后仍然可以安全饮用，但其风味物质会随时间挥发，酒的色泽、香气和口感也会发生改变，因此并不建议长期存放低度白酒。

综上所述，低度白酒不适合长期保存，如果需要保存，应尽快饮用或采取适当的保存方法以延长其品质。