送酒一红一白的讲究主要涉及以下几个方面：

颜色寓意

红色：在中国文化中，红色通常代表喜庆、吉祥和繁荣。送红酒（尤其是干红葡萄酒）被认为更能表达喜庆和祝福之情。

白色：白色在中国文化中象征纯洁和清新。送白酒则显得更为简洁和高雅。

数量寓意

白酒：传统上讲究“白酒送双”，即至少送两瓶，寓意好事成双，显得豪气和大气。

红酒：红酒的价格相对较高，单瓶即可表达心意，且红酒的包装通常更为精美和高档。

搭配与包装

礼盒套装：可以选择两只装的礼盒套装，放两支葡萄酒一红一白，既美观又实用。

单独包装：红酒通常有单独的礼品盒包装，显得更为典雅和尊贵。

饮用方式

白酒：适合豪饮，两瓶一起喝更显交情和大气。

红酒：适合细品，单瓶饮用显得更为浪漫和优雅。

建议

根据场合选择：如果是正式场合或重要节庆，建议选择红酒，以体现庄重和喜庆；如果是日常拜访或朋友小聚，白酒则更为合适，显得亲切和豪气。

考虑个人喜好：了解收礼人的喜好，如果对方喜欢红酒，则选择一瓶高品质的红酒；如果对方偏好白酒，则送两瓶显得更为贴心。

包装精美：无论选择哪种酒，包装的精美程度都很重要，可以增加礼物的档次和吸引力。

综上所述，送酒一红一白在颜色、数量、搭配和饮用方式上都有讲究，选择合适的组合和包装，可以更好地表达心意和祝福。