倒白酒的器皿主要有以下几种：

分酒器：

用于将白酒平均分配的器具，通常有明显的刻度，例如100ml，可以平均地将白酒分为需要的几份。分酒器方便实用，可以让白酒与空气充分接触醒酒，口感更好。

白酒杯：

直接入口的器皿，主要有子弹杯和高脚杯两种。子弹杯稳重扎实，杯体厚实，不容易摔碎；高脚杯高挑身型，握感舒适。一般商家设计的白酒杯有一定的容量，例如每一杯是15毫升或者25毫升，可以清楚知道自己饮酒的容量。

酒杯架：

用来收纳酒杯和分酒器的架子，可以将使用的喝酒工具整齐地排列在上面。优质的酒杯架是天然竹木材质，表面光滑无毛刺，颜色光亮，花纹美观，看起来非常高端。

瓷杯：

宴会上最常见的白酒器皿之一，杯身纤薄，杯口平整，杯底宽厚，可以完美展示白酒的色泽和香气。使用瓷杯时，要注意将酒倒入杯中后，轻轻晃动杯身，使酒液充分接触空气，散发出更浓的香味。

水晶杯：

高档、透明度高的白酒器皿，杯身造型精美，透光性好，可以让人更好地欣赏酒的颜色和酒液的流动。使用水晶杯时，要注意避免将酒倒得太满，留出适当的空间让酒液吸，释放出更多的香气。

古瓷杯：

具有浓厚历史文化氛围的器皿，杯身素雅典雅，常常采用传统的中国青花瓷或窑等瓷器制成。在宴会上使用古瓷杯，可以增加一种古朴的氛围，让人倍感身临其境的古典文化氛围。

玻璃杯：

一般饭店餐厅最为常用，容量有大有小，有一两杯，二两杯，甚至还有啤酒杯。大杯在北方比较常见，衬托出喝酒人的豪爽。玻璃杯由原材料高硼硅玻璃制成，经过600多度的高温烧制而成，是新型的环保型茶杯。

酒壶：

装载酒类的器皿，通常用于装载白酒、黄酒等。酒壶通常有陶瓷、玻璃、不锈钢等材质。

酒瓶：

玻璃瓶是白酒市场上最常见的装酒容器，稳定性强，耐高温，耐腐蚀，密封性好，且外观美观。但玻璃瓶不适合长期存放白酒，因为密封性好，也说明透气性差，不利于白酒的陈化和老熟。

陶容器：

具有透气性较好的特点，所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中，对酒的老熟有一定的促进作用。陶容器表面具有大量的孔隙网状结构和极大的表面积，使其有氧化和吸附作用。

根据以上信息，选择合适的白酒器皿可以提升饮酒体验，使白酒的香气和口感得到更好的展现。