在加油站推销酒时，可以采用以下技巧和话术：

了解顾客需求

年轻人：可以询问他们平时喜欢清爽果味还是浓烈口味的鸡尾酒，以此推荐相应的产品。

年纪较大的顾客：可以推荐经典老酒，强调其口感醇厚和年份。

产品亮点介绍

葡萄酒：可以详细介绍酒的产地、葡萄种植情况、酿造工艺等，突出其独特性和高品质。

其他酒类：也可以用类似的方法，强调酒的独特之处，比如酿造过程、产地特色等。

价格策略

对价格敏感的顾客：可以介绍优惠活动，比如买一瓶送一瓶，或者打折促销，使其觉得划算。

营造氛围

使用祝福语：在推销过程中穿插一些祝福语，营造轻松愉快的氛围，增加顾客的好感度。

抓住销售机会

观察顾客行为：注意顾客在店内的逗留时间，及时抓住其可能的购买意愿，促成销售。

维护客户关系

建立联系：在推销过程中，可以表示希望顾客下次再来，或者提供一些额外的服务，比如品鉴会等。

通过以上技巧和话术，可以更有效地在加油站推销酒，提高销售成功率。