湖南作为白酒生产大省，拥有众多具有代表性的品牌，涵盖酱香、浓香、兼香等多种香型。以下是综合多个权威来源的代表性白酒推荐：

一、酱香型白酒

酒鬼酒

产自吉首市，中国国家地理标志产品，以“馥郁香型”著称，融合浓、清、酱三大香型特征，口感层次丰富，代表产品包括黄坛、内参系列。

历史可追溯至1956年，曾与茅台、郎酒并称“茅武郎”，是湘西文化的重要载体。

武陵酒

中国三大酱香名酒之一，1972年获国家金质奖，酒体醇厚细腻，酱香突出，曾与茅台齐名。2023年营收近10亿，近年通过技术升级和品牌焕新，销量持续增长。

二、浓香型白酒

湘窖

产自邵阳，前身为1957年成立的邵阳市酒厂，以“浓香型”为主，2023年营收12亿，综合实力排名湖南白酒第六。其高端产品“要情”与内参等并称“白酒四大名著”。

德山酒

常德市代表性品牌，1959年试制的浓香型白酒曾获多项奖项，出口至国内外。2023年营收约3亿，与武陵酒形成竞争格局。

三、兼香型白酒

白沙液

产自长沙，1978年被轻工业部认定为“兼香型”白酒鼻祖，以“浓酱兼香”为特色，酒体醇厚，香气协调。曾三次向茅台学习技术，是湖南白酒文化的重要象征。

四、其他特色品牌

开口笑：

华泽集团旗下品牌，以古遗六酿法酿造，口感绵甜，主要销往湖南、广东等地。

浏阳河：产自浏阳，小曲酒代表，酒体干净，历史悠久，是湖南传统白酒的典型。

总结

湖南白酒以香型多样性和地域特色著称，酒鬼酒、武陵酒、湘窖分别代表酱香、酱香与浓香型，而兼香型则以白沙液为标杆。不同品牌在历史积淀、工艺创新和市场表现上各有突破，共同推动湖南白酒产业发展。