关于十五年前的老村长白酒是否还能饮用，需结合多个因素综合判断：

一、酒质与存放条件

酒质稳定性

高度纯粮酿造的白酒（如53度老村长）在密封良好的环境下，15年仍可能保持较好品质。但需注意存放环境需避光、通风、干燥且温度稳定，否则可能因微生物污染或包装问题导致变质。

包装密封性

若酒瓶密封性良好，可有效隔绝空气和微生物，延长酒的保质期。但普通塑料包装可能随时间老化，建议选择玻璃瓶装产品。

二、饮用建议

适量饮用

十元以下的老村长酒若为正规勾兑酒，酒精含量较高（通常40%-60%vol），单次饮用不会立即导致中毒，但长期大量饮用仍可能对肝脏和肠胃造成负担。

小口细品

建议每次饮用不超过1两（约100ml），分多次饮用可降低酒精摄入量，同时能更好地感受酒体变化。

三、注意事项

避免低价酒风险

若酒价异常低廉（如市场价100元/瓶的酒标价10元），需警惕是否为勾兑酒。正规酒厂产品价格通常与其品质和成本相关。

口感变化特征

长期存放的白酒可能呈现以下特征：香气更加醇厚、口感柔和、尾味干净。若出现异味（如霉味、塑料味）或酒体浑浊，则不建议饮用。

四、总结

若老村长白酒满足以下条件，可安全饮用：

产自正规酒厂，包装密封性良好

未出现变质迹象（如异味、浑浊）

饮用量控制在安全范围内

若存疑，可咨询专业人士或通过专业机构检测酒质。