给别人倒酒的礼仪手势主要有以下几种：

五体投地跪拜礼：

当给你倒酒的是长辈时，作为晚辈的你应该行“五体投地跪拜礼”。

双手抱拳作揖礼：

如果给你倒酒的人和你辈分年龄相当，你应该行“双手抱拳作揖礼”。食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，是平辈之间行的礼；敲桌面必须敲三下，相当于三作揖。

单指叩击致谢礼：

如果给你倒酒的是晚辈时，你应该行“单指叩击致谢礼”。用食指或中指敲击桌面，相当于点点头，长辈对晚辈或上级对下级行的礼；敲桌面只须敲一下，相当于点一下头。如果想表示对晚辈的欣赏，可敲三下。

叩手礼：

在给别人倒酒时，客人可以用手指轻叩桌面，以致谢意。不同身份的人，在使用叩手礼时，手势也有所不同。长辈给晚辈倒酒时，通常用三下轻扣桌子的方式；同辈之间倒酒时，用食指和中指并拢弯曲，轻轻敲一下桌子或酒杯；晚辈给长辈倒酒时，只需伸出食指，在桌子上轻叩一下即可。

双手拿酒杯：

别人给你倒酒时，尤其是长辈添酒时，一定要起身双手托起酒杯，显得对斟酒人的尊重。

左手扶住酒瓶：

倒酒时，用左手扶住酒瓶，右手拿起酒杯，从对方左手侧斜向倾倒酒。

双手执壶：

倒酒时，应双手执壶，右手握壶，左手托底，保持酒壶平稳，避免酒液溅出。

这些手势不仅体现了对对方的尊重和敬意，也彰显了礼仪的规范和文化底蕴。在实际应用中，可以根据具体场合和对象选择合适的手势。