各种白酒的最佳适饮期如下：

浓香型白酒

最佳适饮期通常为 3-5年。在这期间，酒的香气更加浓郁，口感更加绵甜，窖香和粮香等复合香气融合度更高。

酱香型白酒

最佳适饮期一般为 5-10年，部分高端产品可以在妥善保存下陈放更长时间。随着储存时间的增加，酒的辛辣感会降低，口感变得醇厚柔和，香气更加浓郁。特别是53度的酱香型白酒，储存5-25年口感较好，5年左右时口感开始变得醇厚柔和，10-15年达到较佳状态。

清香型白酒

最佳适饮期通常为 1-3年。在这期间，酒的口感较为柔和纯净，清香纯正，入口绵柔，落口爽净。如果存放时间过长，可能会出现焦糊味，影响口感。

兼香型白酒

最佳适饮期一般为 3-8年。在这个时间段内，酒中的酱、浓、清等多种香味成分能更好地融合协调，口感更加丰富醇厚，兼具多种香型的特点。

米香型白酒

最佳适饮期通常为 1-3年。经过1-3年的储存，酒的口感更加柔和，米香与甜味更加协调，酒体更加醇厚。

低度白酒 （如50度以下）：

不适合长期储存，因为长期储存可能导致酒味变淡变酸，水味加重。一般建议适宜饮用期在生产后的2年之内。

高度白酒（如52度或53度）：

更能经受住时间的考验，保持酒质的稳定。高度白酒的最佳适饮期通常在 3-10年之间，具体取决于酒的储存条件和口感变化。

建议

浓香型白酒：

适合在3-5年内饮用，以享受其最佳风味。

酱香型白酒：适合在5-10年内饮用，部分高端产品可陈放更长时间。

清香型白酒：适合在1-3年内饮用，以保持其清新的口感。

兼香型白酒：适合在3-8年内饮用，以体验其丰富的香气和口感。

米香型白酒：适合在1-3年内饮用，以享受其柔和的口感和协调的米香与甜味。

低度白酒：建议在生产后2年内饮用，以避免口感变淡变酸。

高度白酒：适合在3-10年内饮用，具体适饮期取决于酒的储存条件和口感变化。