寻找酒水供货渠道和酒水批发平台可以通过以下几种方式进行：

进口酒水批发商和国际贸易公司

进口酒水批发商：直接对接一手资源，确保正规平台，价格透明。

国际贸易公司（进口商）：提供国际品质保障，价格需要仔细核算。

大型电商平台

阿里巴巴：全球采购平台，提供从原料到成品的全方位服务。

天猫、京东、苏宁：大型电商平台，有丰富的饮料酒水批发业务，选择信誉度高、交易量大的商家进行进货。

专业酒水批发平台

进酒宝：封闭式产业链，保护经销商利益，价格保密，区域代理有保障。

1919：城市快送专家，线上线下无缝对接，拥有500城1900家门店，提供快速送货服务。

本地批发市场和生产商

批发市场：适合初入行或小型商家，选择有信誉度和一定规模的市场进行采购。

直接联系生产商：可以获得更优惠的价格和更透明的采购流程，但需要较强的信誉和资质。

其他渠道

爱采购：百度旗下的B2B平台，提供酒类批发货源信息。

拼多多批发：拼多多官方的采购批发平台，适合有批量供货能力的商家。

淘货王：全国综合性快消品货源批发平台，提供酒水批发货源。

超级供货仓：提供每天更新的上万条货品信息，可以按地区和品牌搜索货源。

甄品货栈：专注于酒水饮品的折扣仓库，覆盖全国多个地区，提供多种规格和口味的酒水。

通过以上渠道，可以找到适合自己的酒水供货渠道和批发平台，确保采购的酒水品质可靠、价格合理。建议根据自身需求和采购规模选择合适的渠道进行合作。