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纯粮酒执行标准代号?

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纯粮酿造酒的执行标准代号根据具体分类和标准体系有所不同,主要分为国家标准和企业标准两类:

一、国家标准

GB/T 10781系列

该系列标准是纯粮酿造白酒的通用国家标准,涵盖白酒的分类、命名原则、质量指标、检验方法等。例如:

浓香型白酒:GB/T 10781.1

清香型白酒:GB/T 10781.2

米香型白酒:GB/T 10781.3

风味型白酒(如凤香、豉香):GB/T 14867、GB/T 16289等。

GB/T 26760

该标准专门针对纯粮酿造酒,强调原料、工艺、品质要求等,与10781系列标准互补。

二、企业标准

不同企业根据自身工艺特点制定产品标准,例如:

贵州茅台酒:GB/T 18356(酱香型)

泸州老窖特曲:GB/T 22045(浓香型)

海之蓝(浓香型):未明确标注具体标准号,但属于浓香型白酒范畴。

三、其他相关标准

GB/T 20821:

液态法白酒标准

GB/T 20822:固液法白酒标准

GB/T 14867:凤香型白酒标准

GB/T 16289:豉香型白酒标准

总结

纯粮酿造酒的标准代号需结合具体香型判断,国家标准以GB/T 10781系列为主,企业标准则因产品特性而异。购买时可通过产品包装上的标准编号或企业名称确认对应标准。