红酒三件套通常包括开瓶器、倒酒器和真空泵，以下是它们的使用方法：

开瓶器

螺旋式开瓶器：

1. 将螺旋钻入瓶塞中心。

2. 慢慢转动开瓶器直到完全揭开瓶塞。

杠杆式开瓶器：

1. 握住刀片并切割掉软木部分顶端约1厘米。

2. 展开杠杆，插入瓶口下方。

3. 用力向下压，软木塞会慢慢被推出。

倒酒器

确保倒酒器清洁干净。

握住倒酒器，轻轻放在玻璃杯上方，斜向倾斜45度角。

缓慢而均匀地注入红酒，注意不要过快或过急以免溢出或产生氧化反应。

注满所需量后停止注入，并稍微旋转一下玻璃杯以促进红酒与空气的接触。

真空泵

将真空泵插入已经开启的红酒瓶口中。

按下抽气按钮，直到感觉到阻力增加为止。

将泵头从瓶口上取下，并用塞子封住瓶口以保持真空状态。

这些工具的使用顺序是：先用开瓶器打开红酒瓶塞，然后使用倒酒器将红酒倒入杯中，最后用真空泵抽出瓶中多余的空气以延长红酒的保存时间。