甘肃的特产酒包括以下几种:
皇台酒:
产自甘肃凉州,属于浓香型白酒,有“南有茅台,北有皇台”的美誉。
金徽酒:
产自甘肃省陇南市徽县,是甘肃最具代表性的地方特产,属于浓香型大曲白酒,有“窖香浓郁、绵甜醇厚”的特点。
陇南春:
产自甘肃省陇南市徽县,以高粱、小麦、大米、玉米等原料,经老六甑工艺酿造而成,具有酒质清澈透明、酒窖香气浓郁、入口香甜爽口、酒尾绵长香甜等特点。
滨河九粮液:
定位为甘肃高端白酒典范,是甘肃第一款高端白酒。
红川酒:
产自陇南市成县,口感甜润,价格亲民,是甘肃本地人的口粮酒。
丝路春:
产自张掖市,属于浓香型白酒。
汉武御酒:
产自酒泉市,属于浓香型白酒。
小陇山酒:
产自天水市,属于浓香型白酒。
兰州黄酒:
产自兰州市,具有千年历史,色泽橙黄透明,香气独特,口感醇厚甘甜。
陇南老窖:
产自陇南市,香气浓郁、醇厚绵长、回味悠长,被誉为“甘肃名酒之冠”。
天水雕花酒:
产自天水市,以优质高粱、小麦为原料,采用传统工艺酿制而成,清澈透明、香气浓郁、味道醇厚、回味悠长。
应县酒:
产自应县,精选当地上等的花雕高粱、优质的小麦和大米,经过多道严格的酿造工序,独具风味。
干露酒:
产自白银市,酒体清澈透明、酒香清淡、口感轻爽,适合夏季饮用。
张掖黄酒:
采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米和多种中草药,经长期低温自然发酵而成。
这些酒不仅具有独特的风味和品质,还承载着甘肃悠久的酒文化传统。如果有机会到甘肃旅游,不妨品尝一下这些地道的特产酒。