天然石材和人造石的区别主要体现在以下几个方面：

花纹和色调

天然石材的花纹和色调是天然形成的，纹理混乱自然，如金线米黄、银线米黄等。而人造石材的纹理是以模仿天然石材纹理，其线条很有规矩，花色清晰单一。

重量

同等规格下的两种板材，天然石材自身重量很重，而人造石材则重量较轻。

耐磨度

天然石材的耐磨度优于人造石材，具有较好的抗压和耐磨性能。

耐酸碱度

用盐酸测试，天然大理石表面会产生丰富的泡沫，而人造大理石则不会有明显的泡沫出现。

渗透性

天然石材的渗透性强，颜色会渗透进石材内部，不易清除留下的痕迹；而人造石材的渗透性差，颜色渗透慢，及时擦干净就不会留下痕迹。

寿命

同样规格的板材，天然石材的寿命远远超过人造石材。

外观和手感

天然石材是天然的材料，亮度高，手感冰冷；人造石材则表面亮度较低，手感温润细腻。

价格

天然石材的价格通常比人造石材高。

成分

天然石材主要成分是矿物质，如大理石和花岗岩；人造石材则以不饱和聚酯树脂为黏结剂，配以天然或人造的无机物粉料。

环保性

人造石材通常具有资源综合利用的优势，在环保节能方面具有不可低估的作用，而天然石材则没有这种优势。

通过以上几点，可以较为准确地鉴别天然石材和人造石。建议在购买时仔细检查石材的外观、重量、手感等特征，并尽量选择有权威部门检测认证的产品。