在米字格中硬笔美文的写作方法如下：

选择合适的纸张

米字格纸张有毛边纸和宣纸两种，建议选择偏熟的纸张，即“洇”的程度低的纸，这样可以使字迹更加清晰易读。

布局规划

如果是四句诗，最好竖写，从右向左写在纸的中间，每竖行一句诗，然后在最左侧写上自己的名字。

如果是八句以上的诗，可以横写，先在中间写题目，然后写诗句，每行一句，最后一行写上自己的名字。

字的结构

每个字都应该填满整个格子，且左下、左上、右下、右上四个方向均不能留出空格。这样可以使每个字看起来更加整齐美观、易于识别、方便阅读。

在书写时，要注意字的大小、形状、排列的位置与摆放的角度、上下左右的照应关系，使整体布局有疏密对比，增加艺术感。

笔画的力度与节奏

硬笔书法在书写时要注意笔画的力度变化，上矮下高的字，上面要盖住下面；上窄下宽的字，下面要承载住上面；相等比例的字，要写有高矮、向背的变化，以求生动；比例不等的字，要随字之宜，相互呼应，尽量形成疏密对比。

墨色与枯湿

虽然硬笔书法可以忽略墨色的浓淡、枯湿的变化，但在实际书写中，适当的墨色浓淡可以增强作品的表现力。

完成作品

在完成硬笔美文后，可以仔细检查每个字是否填满整个格子，布局是否合理，笔画是否有力度与节奏的变化，确保作品整体美观大方。

通过以上步骤，你就可以在米字格中写出美观大方的硬笔美文了。不断练习和揣摩，你的硬笔书法水平会不断提高。