白酒被太阳光照是不好的。以下是详细说明：

酒精分子氧化反应：

阳光中的紫外线会导致白酒中的酒精分子发生氧化反应，改变酒精的化学性质，可能产生更多的氧化产物，对人体产生负面影响。

酒精挥发：

太阳光中的热量会加速白酒中酒精的挥发，使白酒中的酒精含量降低，影响其醉酒效果。

有机化合物光解：

紫外线还可能导致白酒中的其他有机化合物发生光解反应，产生更强的毒性和致癌物质。

风味变化：

虽然有些观点认为太阳晒可以使白酒的香气更加浓郁，但长期暴晒会导致酒精挥发和香味物质分解，使酒液风味下降，味道变淡。

密封性降低：

太阳暴晒会导致白酒温度变化，影响其密封性，进而导致酒精挥发和口感变差。

光敏性：

白酒中的微量物质对光敏性影响极大，长时间暴露在阳光下容易导致变质和褪色。

综上所述，白酒应避免长时间暴露在阳光下，以保持其品质和口感。建议在阴凉、干燥、通风的地方储存白酒，并选择深色酒瓶以减少光线对白酒的影响。