黔大侠酒是一款 比较受欢迎的酱香型白酒，以下是一些关于黔大侠酒的评价：

口感评价

柔和香醇：黔大侠酒入口柔和，香醇可口，喝起来不口干不上头，是酱香酒中比较好的选择。

传统工艺：该酒采用传统酿造工艺，经过三十多年的发展，具有浓郁的地道风味。

回味无穷：有消费者反映，黔大侠酒入口顺滑，回味无穷，令人满意。

品牌历史

茅台镇老品牌：黔大侠是茅台镇的老品牌，有着三十多年的历史，历史悠久，传统工艺地道。

全产业链：酒厂拥有酿酒车间、制曲车间，年产酱香酒千余吨，是一家集基酒酿造、产品研发及品牌打造为一体的全产业链企业。

市场表现

消费者喜爱：黔大侠酒不仅在国内市场有一定的知名度，还获得了消费者的喜爱，有央视广告代言，代言人是周炜。

品质保障：未来，黔大侠酒业将继续通过强有力的品质保障和以消费者为中心的经营理念，致力于成为消费者心中信得过的高端酱酒品牌。

综合来看，黔大侠酒在口感、品牌历史和市场表现方面都有不错的表现，是一款值得推荐的酱香型白酒。如果你对传统酿造工艺和地道风味的酱香酒感兴趣，黔大侠酒是一个不错的选择。