澳洲的葡萄酒并没有像旧世界国家那样严格的分级制度,但是存在一些著名的分级体系来评价葡萄酒的品质和特色。
澳大利亚葡萄酒的分级体系
1. 地理指示(Geographic Indication)
澳大利亚葡萄酒按照地理指示来区分,这些指示涵盖了产区、区域和次区域。例如,巴罗萨谷(Barossa Valley)是一个著名的产区,以生产浓郁的设拉子(Shiraz)葡萄酒而闻名。
2. 产区(Region)
产区是在地理指示内更具体的地理单位,通常与特定的葡萄酒类型或风味特点相关。例如,巴罗萨谷就是一个著名的产区。
3. 单一葡萄园(Single Vineyard)
一些葡萄酒生产者会鉴定和标志出特定的单一葡萄园,以突出其独特性。
4. 品牌葡萄酒(Branded Wine)
品牌葡萄酒是使用来自不同地理指示或产区的葡萄混合酿造的葡萄酒。
5. 兰顿分级体系(Langtons Classification)
兰顿分级体系是澳大利亚著名的分级制度之一,源自兰顿拍卖会。该体系每五年修订一次,涵盖优秀级、杰出级和至尊级。至尊级为最高等级,这一分级仅针对酒款而非酒庄。
6. JH分级
JH分级以酒评家詹姆斯·哈立德(James Halliday)名字缩写命名,针对酒庄,不拘泥于产区,分为无档次、三星、四星、五星和红五星五个等级。该体系采用百分制为酒庄酒款评分,并依据得分评定酒庄等级。
7. AWBC分类
澳大利亚葡萄酒市场表现和个性分类(AWBC)将澳洲葡萄酒分为四种种类:品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。
总结
虽然澳洲葡萄酒没有统一的标准分级制度,但存在多个分级体系来评价和区分葡萄酒的品质和特色。消费者可以通过这些分级体系来更好地了解葡萄酒的产地、品种和风味特点,从而做出更合适的选择。