长城特选15和特选16各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人的口味偏好。以下是它们的一些比较：

口感和风味

长城特选15：采用特藏地区的优质小麦和清澈的高原水源酿造，酒精度13.5%vol，口感醇厚，果香浓郁，入口之后能品尝到丰富的樱桃和桑葚的香气。

长城特选16：定位稍微比特选15高，价格稍高，采用传统工艺酿造，酒体清澈透明，酒香浓郁，口感醇厚，具有独特的口感和风味。

酿造工艺

长城特选15：选用烟台蓬莱优质产区的名贵酿酒葡萄品种赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠为原料，采用先进的带皮浸渍、低温发酵等技术工艺精制而成。

长城特选16：特藏地区的高原气候和独特的地理环境为酒的酿造提供了独特的条件，每一步都经过精心制作。

价格

长城特选15：价格为159元/瓶。

长城特选16：价格为168元/瓶。

建议

如果你注重性价比和经典的口感，长城特选15是一个不错的选择。

如果你追求更高的品质和独特的风味体验，且预算允许，长城特选16会更适合你。

最终选择哪款酒，建议你可以先购买一瓶尝试，看看哪款更符合你的口味需求。