人造金刚石和石英石各有其优缺点，具体哪个更好需要根据消费者的需求和使用环境来决定。以下是它们的一些比较：

耐高温性

石英石：具有极高的耐高温性，可以承受高温，不会因接触热源而损坏。

人造金刚石：虽然也耐高温，但具体数值可能略低于石英石。

耐磨性

石英石：硬度极高，耐磨性能非常好，不容易留下划痕。

人造金刚石：硬度大，耐磨性能也很好，但理论上可能略逊于石英石。

环保性

石英石：环保无毒害，不会对人体造成伤害。

人造金刚石：通过高科技环保纳米技术处理，环保无毒害。

抗污性

石英石：抗污性能较好，但容易刮花。

人造金刚石：不易染污迹，刮不花、不发黄及变色。

可塑性

石英石：可塑性较差，不易做特殊造型。

人造金刚石：可塑性较好，设计上没有限制。

后期维护

石英石：后期不需要特别保养，使用和维护相对简单。

人造金刚石：后期需要定期保养，避免变色和刀痕等问题。

价格

石英石：价格相对较高，但耐磨耐用，长期使用成本可能较低。

人造金刚石：价格因品牌和质量不同而异，总体可能比石英石便宜一些。

建议

如果追求极高的耐磨性和耐高温性，且预算充足，石英石是理想的选择。

如果注重环保、抗污性和可塑性，且希望有较低的使用和维护成本，人造金刚石也是一个不错的选择。

最终选择应根据具体的使用环境和需求来决定，可以实地考察和咨询专业人士，以确保选择最适合自己的材料。