中秋节吃蟹季时，选择合适的葡萄酒搭配大闸蟹能够增添不少风味。以下是一些推荐的葡萄酒类型：

雷司令（Riesling）葡萄酒

晚摘（Spätlese）甜度的德国雷司令：这种雷司令具有果味和甜味，能够与蟹的鲜美完美结合，其出色的酸度还能带来清新感。

凯斯勒雷司令干白葡萄酒：具有浓郁的果香和清新的口感，能够平衡螃蟹的油腻感，使味觉享受更加协调和愉悦。

白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒

来自法国卢瓦尔河谷产区的白诗南葡萄酒，特别是楼兰酒庄的百轩尼干白葡萄酒（私享级），口感极佳，能够与大闸蟹的味道相衬。

干型雪莉酒（Sherry）

Amontillado或Oloroso：这两种风格的雪莉酒风格多变，适合搭配大闸蟹。Oloroso有干型和甜型两种类型，可以根据蘸汁的口感自由选择。

波特酒（Port）

茶色波特酒（Colheita Port）：葡萄牙的茶色波特酒是搭配大闸蟹的理想选择，其甜度和酒精度能够提升蟹的肥美质感，同时祛除寒气。

Tawny Port：如果希望尝试用一款红酒搭配，可以选择拥有复杂香气和饱满酒体的波特红酒。

汝拉黄酒（Jura “黄酒”）

这种酒虽被列入白葡萄酒的范畴，但因为金黄的酒色被称为黄酒。它拥有圆润的酒体，带有成熟的蜂蜡、核桃和杏仁的味道，配合雄蟹十分合适。

雪莉酒（Sherry）

卢士涛哲瑞娜干型雪莉酒：颜色浅黄，口感饱满，优雅但味觉层次丰富，能够将大闸蟹的鲜美滋味烘托得淋漓尽致。

卢士涛路爱可干型雪莉酒：呈琥珀色，口感强劲，带有强烈的坚果芳香，适合搭配各种贝类和大闸蟹。

马德拉酒（Madeira）

被称为“不死之酒”的马德拉酒有着超长的陈年潜力，其甜度和酸度比较平衡，可以提升蟹的肥美质感，同时祛除寒气。

这些葡萄酒都能够与大闸蟹的鲜美口感相得益彰，提升整体的味觉享受。建议根据个人口味和喜好选择合适的葡萄酒类型进行搭配。