梅子酒相对于清酒更容易醉人。这是因为梅子酒在制作过程中通常使用高度白酒作为基酒，其酒精度数相对较高，一般在10%至20%之间，甚至有些梅子酒的酒精度数可以高达38度。而清酒的酒精度数通常在12%-16%以上，虽然也含有一定的酒精，但相比之下，梅子酒的酒精含量更高，因此更容易使人产生醉酒感。

此外，梅子酒的口感香甜，容易饮用，人们可能会在不知不觉中喝多，这也是梅子酒容易醉人的一个原因。而清酒由于甜度没那么高，喝起来反而不会那么快，比较容易控制摄入量。

总的来说，梅子酒相对于清酒更容易醉人，但具体的醉酒程度还会受到个体的体质、饮酒量以及饮酒速度等因素的影响。无论是清酒还是梅子酒，都应该适量饮用，避免过量。