关于“一支奶酪等于几瓶牛奶”的问题，存在以下几种解释：

一支奶酪等于2瓶牛奶

奶酪是一种通过发酵过程制作的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，但浓度更高，近似固体食物，营养价值更丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成。

一支奶酪棒相当于一瓶牛奶

奶酪棒是牛奶中高营养成分的提炼精华，虽然其制作过程中需要添加盐和其他成分，但其主要成分仍然是牛奶。因此，从营养价值的角度来看，一支奶酪棒可以近似看作一瓶牛奶。

一个奶酪棒相当于喝6-8杯同等重量的牛奶

奶酪中的钙含量是牛奶的6~8倍，并含有维生素D，这有助于提高人体对钙的吸收率。因此，一个奶酪棒的营养价值相当于喝6-8杯同等重量的牛奶。

一个奶酪棒相当于200毫升牛奶

奶酪棒主要由纯牛奶和芝士片制作而成，其营养成分高度浓缩。因此，从体积和营养价值的角度来看，一个奶酪棒大约相当于200毫升的牛奶。

综合以上信息，可以得出以下结论：

从营养成分和浓度的角度来看，一支奶酪（或奶酪棒）大约相当于2瓶牛奶。

如果考虑具体的体积和密度，一个奶酪棒大约相当于200毫升的牛奶。

因此， 一支奶酪大约等于2瓶牛奶，而一个奶酪棒大约相当于200毫升的牛奶。具体换算方式可能会因产品类型和制作工艺的不同而有所差异。