天然大理石和人造石在硬度方面的比较如下：

天然大理石

天然大理石是由天然矿物质形成的，具有天然的坚硬度和耐磨性。即使是相对较差的大理石，其硬度也比大多数人造石要高得多。

天然大理石的硬度高，但其脆性也较大，容易断裂，且磨损后的修复较为困难。

人造石

人造石是通过人工混合材料制成的，硬度相对较低。

人造石的硬度虽然普遍低于天然大理石，但通过合理的生产工艺和后处理，其硬度也可以达到很高的水平，甚至某些高性能的人造石硬度可以达到莫氏硬度6。

总结：

天然大理石在硬度方面具有绝对优势，适用于需要高硬度和耐磨性的场合，如建筑装饰和雕刻等领域。然而，其脆性较大，磨损后修复困难。人造石虽然硬度较低，但通过先进的工艺和后处理，也可以达到较高的硬度，且具有更好的柔韧性和易清洁性，适用于厨房台面、飘窗和卫生间等空间装饰。

建议：

如果对装饰效果和耐久性有较高要求，且预算允许，天然大理石是更好的选择。

如果需要更高的柔韧性和易清洁性，且对硬度要求不是特别高，人造石是一个经济实惠的选择。