2013年的红酒 是可以喝的，但具体是否适合饮用需要根据红酒的品质、保存条件以及个人的口味来判断。以下是一些关键点：

一般情况：

大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右，超过这个时间，红酒的香气、味道、口感会逐渐下降，超过十年以上，红酒中的糖分所剩无几，味道可能变得酸苦。

高端红酒：

少部分顶级名庄酒可以存放10年以上，甚至30年以上。这些酒在良好的储存条件下，可以随着时间的推移逐渐成熟，风味变得更加醇厚。

保存条件：

红酒的保存条件对其品质有很大影响。理想的红酒储存条件包括恒温（12-18℃）、恒湿（70%左右）、避光、避震、横放。如果红酒在良好的储存条件下保存，那么十几年后依然可以饮用。

个人口味：

即使红酒没有变质，一些人也可能因为口感下降而不愿意饮用。因此，是否饮用2013年的红酒，还需根据个人的口味和偏好来决定。

未开封红酒：

过了保质期的红酒只要没有开封，理论上是可以喝的，并且品质可能更佳。但已经开封的红酒，如果保存不当，可能会滋生细菌，影响健康。

综上所述，2013年的红酒在良好的保存条件下，且个人口味允许的情况下，是可以饮用的。但如果红酒已经开封且保存不当，建议不再饮用，以免影响健康。