英国人的饮酒习惯相当多样化，以下是一些常见的酒类及其特点：

威士忌：

英国人特别喜爱威士忌，尤其是苏格兰威士忌，它被誉为“生命之水”。英国生产的威士忌有格兰威士忌和爱尔兰威士忌，其中格兰威士忌通常带有泥煤和烟熏香气，而爱尔兰威士忌则较为柔和，带有甜味和草本香气。

啤酒：

英国人喜欢喝啤酒，尤其是真啤酒（Real Ale），它是一种未经工业处理并在较低温度下瓶装的生啤酒，口味和香气丰富。英式啤酒（English Ale）也是英国人的传统饮品，具有浓厚的麦芽香气和苦味。

金酒：

金酒在英国非常受欢迎，以松子为主要味道，近年来消费量不断增加。

葡萄酒：

葡萄酒也是英国人的重要饮品，他们喜欢在多种场合饮用，如开心或难过的时刻，晴天或下雨的日子。

苹果酒：

苹果酒是英国另一种非常受欢迎的酒类，英国的气候条件非常适合种植苹果，并制作各种口味的苹果酒。苹果酒可分为甜口、中口和干口，其中甜口的苹果酒味道更为浓，适合喜欢甜食的人饮用。

总的来说，英国常喝的酒类主要有啤酒、苹果酒、威士忌、金酒和葡萄酒。