红酒在冬天快递到东北 影响不大，但需要注意以下几点：

温度控制：

红酒的保存条件较为苛刻，温度过高或过低都会影响其品质。尽管红酒的凝固点较低，通常在-114°C至-20°C之间，但为了确保红酒的品质，建议在运输过程中采取适当的保温措施，如使用保温板或棉被等。

包装加固：

由于红酒是玻璃瓶装的液体，在运输过程中容易受到撞击而破碎。因此，建议对红酒的外包装进行加固，以减少破损的风险。

避免频繁温度变化：

温度的频繁变化也会对红酒的品质产生不利影响。因此，在运输过程中应尽量避免温度的剧烈波动。

综上所述，只要采取适当的保温措施和加固包装，红酒在冬天快递到东北是安全的。建议在发货前仔细检查包装是否完好，并确保运输过程中温度控制得当。