龙船酒庄干红葡萄酒的保质期一般为 10年。尽管有信息称干红葡萄酒的保质期一般为3-5年，但这一信息并未得到广泛认可，且与龙船酒庄干红葡萄酒的具体情况不符。此外，尽管有提及打开后的干红葡萄酒最佳适饮期限为一个星期，但这并不等同于保质期。

综合以上信息，可以得出结论，龙船酒庄干红葡萄酒的保质期为10年。建议在购买和饮用时，注意查看酒标上的相关信息，并在适宜的条件下存放葡萄酒以保持其最佳品质。