情侣间喝红酒要营造浪漫氛围，可以从以下几个方面入手：

选择合适的酒杯：

使用高脚杯可以更好地欣赏红酒的色泽和香气，同时避免手掌的温度影响酒的原味。

营造氛围：

选择一个幽暗的环境，如烛光晚餐，可以增添浪漫气息。此外，播放一些浪漫的音乐也能提升气氛。

倒酒技巧：

倒酒时不要倒满，一般倒至杯子的三分之一左右即可，这样可以让酒与空气充分接触，释放出最佳风味。

观酒色、闻酒香、品酒味：

在品尝红酒之前，先观察酒的颜色，然后轻轻摇晃酒杯，闻其香气，最后小口品尝，感受酒的口感和回味。

搭配美食：

红酒与美食的搭配可以增添浪漫气息。一般来说，红葡萄酒适合搭配红肉、奶酪等，而白葡萄酒则适合搭配白肉和海鲜。

表达情感：

在喝红酒的过程中，可以通过眼神交流、轻触对方等方式表达爱意，增加亲密感。

通过以上步骤，情侣间可以更好地享受红酒带来的浪漫时光。