挡水条选择哪种材质好，主要取决于个人需求和预算。以下是三种材质的详细对比：

石材

优点：坚固耐用，质感好，适合高档装修，如酒店和别墅。大理石和花岗岩等石材具有较好的防水性和耐磨性，且美观大方。

缺点：价格较高，加工难度较大，需要专业人员进行安装和维护。

人造石

优点：结合了美观与耐用性，性价比较高。具有防腐蚀性、耐冲击、无毒、清洁方便等特点，且颜色多样，可任意搭配。

缺点：虽然比石材便宜，但价格仍相对较高，且长时间使用后可能出现磨损。

PVC

优点：价格亲民，防水性能好，可塑性高，安装简单，适合各种形状。

缺点：可能不如石材耐用，长时间使用后易出现脱落现象，且在潮湿环境下容易滋生细菌。

建议

如果预算充足且追求美观和耐用性，可以选择石材挡水条，尤其是大理石或花岗岩，它们不仅坚固耐用，而且外观高档。

如果注重性价比和易清洁性，人造石挡水条是一个不错的选择，虽然价格比石材低一些，但综合性能良好，适合大多数家庭使用。

如果预算有限且希望快速安装，PVC挡水条是最经济实惠的选择，虽然使用寿命可能不如石材和人造石，但其轻便、易安装和防水性能使其成为许多家庭的选择。

根据以上分析，可以根据个人需求和预算选择最适合的挡水条材质。