红酒被太阳晒了之后， 口感会变差，甚至可能变质。具体影响如下：

口感变差：

红酒中的某些成分在阳光暴晒下会被氧化，导致其品质和口感下降。阳光长时间照射可能使红酒中的单宁和色素降解，酒精挥发，从而破坏红酒的风味和品质。

变质：

高温是红酒的大敌，长时间暴露在阳光下可能导致红酒变质。例如，当红酒的温度超过21摄氏度时，它会加速老化。在30度左右的温度下直射，红酒的氧化速度会成倍增加，酒基本不能喝。

颜色变化：

阳光中的紫外线还会引起红酒的颜色变化，使其变得平淡，丧失新鲜感，并可能产生不愉快的气味和味道。

瓶塞问题：

强烈的阳光会使红酒在瓶中膨胀，可能导致瓶塞松动或渗漏，从而加速氧化和降低红酒的品质。

综上所述，红酒被太阳晒后，其品质和口感会受到严重影响，甚至可能变质。因此，建议将红酒存放在阴凉、避光的地方，避免阳光直射，以保持其最佳品质。