鉴别真假红酒可以通过以下几种简单方法：

看瓶塞

品牌一致性：正规红酒的瓶塞上会有品牌名称，且与酒瓶上的名称一致。如果瓶塞上的名称与酒瓶不符，可能是假酒。

观察色泽

自然颜色：真红酒的颜色应该是自然的，由油葡萄酿制而成，颜色均匀。如果颜色不自然或有不明悬浮物，可能是假酒。

检查酒标

内容一致性：真红酒的正标和背标内容一致，且正标没有多国语言混合现象，同时有中文背标。如果存在拼写错误或字体变化，可能是假酒。

标签印刷：进口红酒在酒瓶正面要贴有进口国文字正标，背面要贴中文背标。标签印刷是否清晰、内容是否一致也是判断真假的重要依据。

扫描条形码

商品信息：通过扫描红酒瓶身上的条形码，可以获取红酒的生产工艺、步骤及流程等信息，从而判断红酒的真假。

使用食用碱检测法

操作步骤：

1. 准备红葡萄酒、食用碱、水、水杯和勺子。

2. 将小半勺食用碱倒入半杯水中，搅拌均匀后倒水红酒样品中。

3. 如果红酒变深蓝色，表明是真红酒；如果没有反应，则为假酒。

检查瓶盖

透气孔：真葡萄酒瓶盖上有两个小眼儿，用于透气呼吸。如果瓶盖上没有透气孔，可能是假酒。

闻气味

气味判断：优质红酒应该有香甜的气味，而质量不好的红酒可能会有刺鼻的呛人或酸味。

通过以上方法，可以较为简单地鉴别红酒的真假。建议在购买红酒时，综合使用多种方法，以确保购买到正品。