氏 (Toji):
以精的酿酒工艺和卓越的品质著称,每一瓶氏清酒都代表着酿酒师的独特技艺和对传统的执着追求。
空海 (Kūkai):
采用传统的手工制作工艺,以确保每一瓶清酒都能保持其独特的风味和口感。
萬司 (Masuizumi):
位于东京的知名清酒品牌,以独特的酿造技术和选用上等的原料而著名。
精进 (Seishin):
以高品质和独特的风味而著名,采用传统的手工制作工艺。
久保田 (Kubota):
日本更受欢迎的清酒品牌之一,在清酒界享有美誉。
白鹤 (Shiraki):
始于1743年,是国民度最高的日本清酒品牌之一,产品线丰富,适合清酒入门选手。
松竹梅 (Songzumu):
始于1842年,名字来源于中国的“岁寒三友”,深受中国文化影响。
月桂冠 (Gekkeikan):
创立于1637年,历史已近400年,以全年四季可以酿造的系统著称。
大关 (Otakudani):
始创于1711年,名字来源于日本传统运动相扑,具有国际认可度。
菊姬 (Kikukamon):
日本清酒界的老牌劲旅,主打烈味“辛口酒”。
獭祭 (Tazukura):
始于1770年,隶属于旭酒造株式会社,以甘甜淡雅的口感和水果清香而闻名。
Dassai:
日本更受欢迎的清酒品牌之一,采用最精良的米和优质的水,口感细腻,香气浓,回味悠长。
Hakkaisan:
位于新潟县的老字号清酒品牌,以清新的口感和芳香的香味著称。
十四代 (Juyondai):
1615年创立的高木酒造旗下品牌,有“日本第一清酒”之称。
黑龙 (Kokuyosha):
成立于1804年,拥有悠久的清酒酿造传统,坚持自己种植酒米。
白老 (Shiranoe):
制作于北海道,采用当地优质的米和水,酿造出特别的口感和芳香。
黄桜 (Kokuryu):
产自长野县,是一款清新爽口的清酒,具有浓的果香和平的口感。
这些品牌各有特色,从传统工艺到现代创新,从淡雅到浓郁,满足了不同消费者的口味需求。建议根据个人喜好和具体场合选择合适的品牌。