红酒格尺寸与做法如下：

尺寸

一般尺寸：宽度为10公分，深度为35公分。

较大尺寸：高度95厘米、宽度60厘米、进深60厘米。

中等尺寸：高度75厘米、宽度45厘米、进深55厘米。

较小尺寸：高度50厘米、宽度43厘米、进深45厘米。

做法

简单做法：

1. 准备纸板：1张做外框架的纸板（100×30cm），3张做储藏格的纸板（50×30cm），1张做底托的纸板（45×30cm），各部分纸板的宽度统一为30cm，即酒架的纵深度。

2. 标记出每部分纸板折叠部位的尺寸，其中做外框架和储藏格的纸板应分别留出5cm的黏合接缝。

3. 用尺子或美工刀轻划纸板，留下便于折叠的刻痕。

具体步骤：

1. 将做外框架的纸板（100×30cm）与底托的纸板（45×30cm）垂直放置，用胶带或胶水固定。

2. 将3张储藏格的纸板（50×30cm）分别固定在外框架和底托的纸板之间，形成3个等分的储藏空间。

3. 根据需要，可以在每个储藏空间内放置红酒瓶，确保瓶口木塞浸于红酒中，以防走味。

这些尺寸和做法可以根据实际需求和酒柜的设计进行调整。希望这些信息对你有所帮助。