酩酊古堡勃艮第红酒是否好喝， 取决于个人的口味偏好。以下是一些关于酩酊古堡勃艮第红酒的评价：

负分评价：

有评价认为酩酊古堡勃艮第红酒很寡淡，隐约有一些不新鲜的红果，像是放熟的樱桃，几乎无单宁，口腔中酒精的灼热感强烈。

中等评价：

有些勃艮第红酒具有红色水果、泥土和香料的气息，颜色浅，酸度高，结构细腻。

高分评价：

也有评价认为勃艮第红酒口感非常棒，尤其是真正好的勃艮第，虽然价格不菲，但能够带来愉悦的饮用体验。

个人偏好：

有些人对勃艮第红酒有类似于偏执狂般的虔诚和热爱，认为它是世界上最负盛名、最昂贵的葡萄酒产区之一，其风土和品质无可替代。

综上所述，酩酊古堡勃艮第红酒是否好喝，需要根据个人的口味和偏好来判断。如果您喜欢高酸、单薄、口感细腻的葡萄酒，可能会觉得它好喝；如果您喜欢浓郁、复杂的葡萄酒，可能会觉得它难以接受。建议您在购买前先了解自己的口味，或者尝试一些不同等级的勃艮第红酒，以找到最适合自己的那一款。