红酒的甜度与其酒精度数呈负相关关系，即酒精度数越高，红酒的甜度越低。在酿造红酒的过程中，酵母会将葡萄中的糖分发酵成酒精，酒精度数越高，表示糖分被完全转化为酒精的程度越高，红酒的甜度就越低。

正常情况下，红酒的酒精度数一般在12%至15%之间，其中12%至13%的红酒会有一定的甜度，13%至15%的红酒则相对较干燥。如果想要选择不甜的红酒，可以选择酒精度数较高的红酒。

因此，红酒的酒精度数在12%至15%之间时，通常认为是不甜的。