云浮之所以卖石头，主要原因可以归纳为以下几点：

自然资源丰富：

云浮是云石的产地之一，云石具有独特的天然纹理，如云彩、山水、花鸟等，具有很高的艺术和工艺价值。

地理位置优势：

云浮市位于中国南方沿海地区，交通便利，地理位置优越，靠近广州、深圳等大型城市，便于将石材快速运输到市场，满足市场需求。

政策支持：

云浮市政府积极扶持石材行业的发展，出台了一系列政策措施，包括优化营商环境、提供财政补贴和税收优惠等，为石材企业提供了良好的经营环境和发展机遇。

配套服务完善：

云浮市在石材行业配套服务方面做出了很多努力，包括建设石材交易市场和展览中心，提供便捷高效的交易平台。

历史和文化传承：

云浮石材加工历史悠久，早在明朝嘉靖年间就有石材加工作坊，这种悠久的历史和文化传承使得云浮在石材加工和雕刻方面拥有很高的技艺水平。

市场需求增长：

随着全球经济的增长和人们对高品质生活的追求，石材的需求量不断增加。云浮作为全球最大的石材生产国、出口国和消费国之一，其石材产业自然发展迅速。

综上所述，云浮之所以有石材，是因为它拥有丰富的自然资源、优越的地理位置、政府的有力支持、完善的配套服务、悠久的历史文化以及市场需求的持续增长。这些因素共同促成了云浮在石材产业的领先地位。