红酒瓶塞容易碎的原因主要有以下几点：

瓶塞材质问题

低质量的瓶塞可能由于使用劣质材料制作而导致容易变形、老化甚至断裂。

一些廉价的人工合成材料也可能对葡萄酒产生异味或污染。

储存条件不当

如果将红酒暴露在过高或过低的温度下，或者长时间暴露在阳光直射下，都会导致瓶塞受到损害。

湿度和氧气也会对瓶塞产生负面影响。

使用方式错误

在打开瓶盖时用力过大、角度不正确等操作都可能造成软木瓶塞断裂或变形。

使用不正确的开瓶工具（如葡萄酒刀）并掌握错误操作技巧。

老酒老化

一些酒窖藏时间太久了（参考时间十五年以上），即使使用非常好的木塞，也难免因为长时间的存放、酒液的浸泡而老化。

木塞生霉和开裂

存储红酒的环境中空气湿度过高，会给霉菌提供一个良好的生长环境，造成木塞生霉。

红酒的储存环境湿度不够，过于干燥，会导致木塞缺乏水分，变得蓬松，很容易裂开。

涨塞

红酒的酿造工艺问题或储存环境温度过高、运输过程中剧烈晃动，可能导致涨塞的发生。

温度过低

在寒冷的冬季，红酒在运输过程中可能会遭遇极低温度，接近或低于其结冰点，导致酒塞被顶出，形成爆塞。

压力不平衡

红酒在生产、运输和储存过程中可能因为压力不平衡而导致爆塞。

建议：

选择优质品牌的红酒，注意查看产品信息和相关认证标志。

选购天然橡木制作的软木瓶塞，具有良好的弹性和密封性能。

将红酒存放在恰当的环境中，避免温度波动较大的地方，避免阳光直射和潮湿环境，保持适宜的湿度。

使用正确的开启工具（如葡萄酒刀）并掌握正确操作技巧。

对于老酒，建议使用专门的老酒开瓶器，并在开瓶前检查酒塞的湿润度。