红酒GB15037是指 葡萄酒（红酒）的国家执行标准。具体来说，GB15037-2006是新的葡萄酒国标，该标准规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等方面的内容。

需要注意的是，尽管文档中提到了T15037这个标准编号，但它已经作废，不再使用。现行有效的标准是GB15037-2006。此外，该标准还规定了每升葡萄酒中的甲醇含量必须在400毫克以下，以确保葡萄酒的安全性和品质。

因此，红酒GB15037可以理解为 符合GB15037-2006国家标准的葡萄酒，这意味着该葡萄酒在生产、加工、贮存、运输和销售等方面都符合国家的相关规定和要求。