石材铺贴的厚度标准主要取决于使用环境、功能需求、结构要求、抗折强度、基材要求以及施工工艺等因素。以下是一些具体的参考标准和建议：

使用环境与功能需求

室外人行道、广场等公共场所：由于人流密集，石材需要具备较强的耐磨性和承重能力，因此应选择较厚的石材面层（通常为20-30mm）。

室内墙面装饰或地板装饰：因其承重要求较低，可以选择较薄的石材面层（10-15mm）。

住宅庭院和花园：地面负荷较轻，通常选择3公分（30毫米）厚的石材。

广场、停车场和商业区：地面需要承受更大的压力，通常选择5公分（50毫米）厚的石材。

结构要求

室内地面：一般要求厚度在15毫米以上，以确保其平整度和稳定性。

室外步道或露台：可能需要更厚的石材，以增加其承重能力和耐久性，一般选择30-50毫米的厚度。

抗折强度

石材的厚度越大，其抗折强度越高。可以根据石材的抗折强度参数，通过经验公式计算所需的厚度。

基材要求

如果基材较为平整，可以选择较薄的石材，厚度一般在10-20毫米之间。如果基材不平整，需要选择较厚的石材，并进行调平处理。

吸水率指标

吸水率大的石材需要更厚的板材，以确保其防水性和耐久性。例如，吸水率高的石材厚度要大于吸水率低的石材。

施工工艺

不同的施工工艺对厚度的要求也不同。例如，干铺时石材的厚度通常要比湿铺更厚一些。

综合以上因素，可以得出以下结论：

室外：人行道、广场等公共场所通常选择20-30mm厚的石材；停车场、商业区等重载场合选择50毫米厚的石材。

室内：墙面装饰一般选择10-15mm厚的石材；地面装饰根据负荷情况选择15-20mm或更厚的石材。

建议在具体施工前，根据实际使用环境和需求，结合上述标准进行详细规划和设计，以确保石材铺贴的质量和效果。