在考虑用于窗台的天然理石和岗石哪种更好时，我们可以从多个角度进行对比分析：

硬度与耐磨性

天然大理石的硬度较高，耐磨性好，抗冲击性强，但容易渗漏脏污，打理起来不太方便。而人造石（如石英石）的硬度虽然低于天然大理石，但其耐高温和抗污能力较强，保养起来非常方便。

耐高温性

石英石具有高硬度，耐高温，适合用于窗台等高温环境。而岗石在太阳直射和高温下容易褪色和翘边。

刮伤与修复

石英石在使用中不容易刮伤，且修复起来较为容易。岗石则容易刮伤，且修复起来较为困难。

环保性

岗石在生产过程中添加了各种胶结剂等材料，长期使用可能散发有害物质，且石材边角料无法达到天然大理石的密度，容易发黄和翘边。而天然大理石虽然硬度高，但环保性相对较好。

美观性

天然大理石颜色丰富多样，深浅不一，具有良好光泽感，装饰效果美观。而人造石（如石英石）虽然颜色选择较少，但可以通过加工实现多种效果，且表面光滑，色泽好。

适用场景

天然大理石由于其高硬度和耐磨性，更适合用于高流量区域，如厨房台面、窗台台面等。而人造石（如石英石）由于其耐高温和抗污能力，更适合用于窗台等需要经常清理的区域。

综合以上分析， 石英石在硬度、耐高温性、抗刮伤性和易清洁性方面表现更优，因此更适合用于窗台等需要承受高温和频繁清理的区域。而 天然大理石虽然美观且环保，但在耐磨性和耐高温性方面稍逊一筹，适合用于其他非高温且不易受刮伤的区域。

因此，建议选择 石英石作为窗台材料。