自家酿的葡萄酒呈粉红色且不透明， 是可以饮用的，但需要考虑以下几个因素：

酵母活性：

粉红色可能是因为白色的酵母还在活跃，这是正常的发酵过程的一部分。随着酵母的沉淀，酒会变得更加清澈，可以进行第二次发酵。

变质可能性：

如果葡萄酒颜色异常、有强烈的酒味或出现浑浊，可能是变质的迹象。变质的葡萄酒通常不建议饮用，因为可能存在有害细菌和微生物。

生产工艺和卫生：

自酿葡萄酒时，如果缺乏正确的生产工艺和卫生标准，可能导致酒中存在有害细菌和微生物，影响健康。

储存条件：

葡萄酒的储存条件对其质量保持至关重要。如果放置在不适宜的环境（如温度过高、阳光直射、接触空气等），葡萄酒容易被氧化、变质。

葡萄质量：

葡萄的质量对最终的葡萄酒质量有很大影响。如果使用的葡萄品质差、不新鲜或含有有害的化学物质，也会对葡萄酒的口感和品质产生不利影响。

综上所述，如果你在酿制过程中注意清洁卫生，避免细菌和病毒的侵袭，并且储存条件适宜，那么自家酿的粉红色不透明葡萄酒是可以饮用的。但如果出现变质迹象，建议不要再饮用，以免影响健康。