喝三杯红酒后头就晕脸又热又红，并不一定意味着酒量很小。这种情况可能由多种因素引起，包括：

乙醛脱氢酶不足：

部分人群由于先天因素或后天环境影响，导致体内乙醛脱氢酶含量较少，对酒精刺激更加敏感。乙醇促进交感神经兴奋，导致脸部潮红、心跳加速等症状。

酒精过敏或不耐受：

有些人对酒精或酒精代谢产物敏感，即使摄入很少的酒精也会导致脸部潮红、头晕、眼花等症状。

其他外部因素：

情绪、体温、饮酒速度等外部因素也会影响酒精在体内的代谢速度和效果，从而影响脸红和头晕的程度。

酒精中毒：

对于初次饮酒或饮酒量较大的人，可能会出现酒精中毒的症状，如头晕、眼花、甚至意识模糊。

建议

减少饮酒量：如果你发现自己容易在饮酒后出现不适症状，建议减少饮酒量，避免过量饮酒。

饮食清淡：饮酒时可以搭配清淡饮食，有助于减轻酒精对胃肠道的刺激。

避免空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精的吸收，增加醉酒的风险。

咨询医生：如果症状严重或持续存在，建议咨询医生，了解是否存在酒精不耐受或其他健康问题。

总之，喝酒后脸红和头晕并不直接反映酒量大小，而是可能与酒精代谢、过敏或不耐受等多种因素有关。了解这些原因有助于更好地应对饮酒后的不适症状。