岗石和人造大理石的区别主要体现在以下几个方面：

材料来源

岗石：是一种天然石材，由地球内部经过亿万年的自然变化形成，主要成分是矿物质和岩石碎片。

人造大理石：是由大理石粉末、树脂和颜料等成分通过混合、成型、加热、切割等工艺制成的人造石材。

外观

岗石：外观自然、质感强，每块岗石都有独特的纹理和色彩，且花纹复杂多变。

人造大理石：外观均匀、光滑且具有一定的无机感，花色和质感是相同的。

耐用性

岗石：非常硬实且坚固，耐磨、耐压、抗腐蚀，不易变形，长期使用不易出现开裂、损坏等情况。

人造大理石：不如岗石坚固耐用，较容易变形、磨损、损坏和受划痕。

价格

岗石：由于是天然石材，采集、加工所需的费用相对较高，价格相对较高。

人造大理石：成本较低，价格相对岗石更为经济实惠。

成分

岗石：主要由方解石、石灰石或蛇纹石等矿物组成，常见的颜色有白色、艾叶青等。

人造大理石：使用不饱和聚酯树脂粘着剂，加入白云石、玻璃粉、硅砂等无机材料制作。

环保性

岗石：在选料上进行严格筛选，几乎完全剔除了石材中所含的辐射性元素，符合建材放射民事卫生防护标准。

人造大理石：通常含有较高比例的有机树脂，耐酸碱腐蚀能力较差，易发生色变、变黄等现象。

应用领域

岗石：由于其高硬度、耐磨性和环保性，适用于宾馆、酒店、商场、机场、车站等大型工程中的大面积铺装，也适合家庭居室装修和工艺家私制作。

人造大理石：因其成本较低、易于加工和拼接，广泛应用于室内地面、墙面和台面等装饰。

根据以上区别，用户可以根据自己的需求和预算选择合适的材料来满足不同的装修需求。如果追求天然石材的高档感和独特纹理，岗石是理想的选择；如果考虑经济实惠和易于维护，人造大理石则更为合适。